今年も、うどんをつくる集会を行いました。
この日は23人の子供たちがあつまりました。
とっても、大きな輪で、始まりの歌を歌います！！
今日も元気にがんばろー！！
うどんはうどん粉＋水＋塩で作ります。
まずはうどん粉の半分の10％食塩水を作ります。
作った食塩水をなめてもらいました（とっても、塩辛い！！）
ビニール袋の中で、混ぜあわせます。（この段階ではぱさぱさな感じ）
この後、粗くこねて、寝かせます。。。
30分ほど寝かせたら、踏んでこねます。
ふにゅ、ふにゅ、ぐにゅぐにして、変な感じ？？
またまた、1時間ほど寝かせて（寝かせる時間は適当です）、打ち粉をして伸ばし始めます。
結構、弾力があって、良くのびる！5㎜ぐらいの厚さまで、伸ばすことができればそれでＯＫ！
粘土みたいで結構楽しい！！
で、、、切ります。
包丁はちょっと怖いけど、大人の人に見てもらいながら、切っていきます！
で、茹でます、厚さや幅が不ぞろいだから、茹で上がりに差が出るのですが、
それはそれで楽しい！！びっくりするぐらい、もちもちで、おいしくできました！！
今回の目玉、千葉の野菜の天ぷらです（団委員さんが4時起きで作りました）。
旬の野菜菜の花のっ天ぷらも入れてみました。
みんなで”房総の旬”を感じましょう！！
みんなで並んで、つゆと天ぷらをもらいます
いただきまーす！！結構本格的でおいしい！！
食べ終わってから、会議室へ移動して万華鏡を作りました。
たのしいい集会も、おしまい。いっぱい体験活動をしました。
来年もやるので、あそびに来てね！！
