昨年末からの緊急事態宣言がようやく解除され、ボーイ隊も活動を再開しました。
活動自粛により、溜まりに溜まった技能課題。少しずつクリアしていかなければ。
ということで、本日は野外炊事章取得を目指すスカウトのために隊長宅でGB訓練を行いました。
緊急事態宣言は解除されたものの未だ気を緩められない状況なので感染防止に気を使いながらの活動再開です。
まずは魚のさばき方の実践。
アジの開きと、３枚おろしを行います。
昨年は準備時に誤ってアジの開きを買ってきてしまったという痛恨のミスがありましたが、今年はバッチリ生魚です(笑)。
でもデカッ！。これはムロアジ？
隊長の実演の後に、さっそく３枚おろしにチャレンジ。
開いたアジは５％の食塩水につけて、このあと干物に。
お次は３枚おろし。
骨側に身を残さずにうまく３枚におろせるか。
おぉ～、なかなかの出来だ！ b(・o・)Good
お次は野草を採ってそれを食します。
隊長宅の庭にはこの日のため？に、ノビルやヨモギなどが沢山育っています。
ノビルは味噌を付けて味わいます。
そのほか、タラの芽、わらび、ふき、ふきのとうなどは天ぷらやおひたしにして、お昼に蕎麦と一緒に頂きました。
春の野草のほろ苦い味わいを満喫
（写真はほぼ食べつくした後です。すいません）
（写真はほぼ食べつくした後です。すいません）
感染予防を意識して、食事は庭で一列に並んで会話も控えて食べるのだ。
先ほど３枚におろしたアジは煮付けに。これもうまい！
お次のお題は３つのかまど作り。
キャンプでは立ちかまどや一斗カンで作ったかまどを使っていますが、倒木やペグだけで簡易的に作れるかまどを作り、みんなでメリット・デメリットなどを考えました。
お次はコンロの種類を学びます
固形燃料、石油・ガス・ホワイトガソリンのコンロの特徴が言えるか？
まだまだお題は続きます。
次はろ過装置。
泥水をろ過してゴミが除去する方法。
泥水は見事に綺麗な水になったように見えるけど、このまま飲んじゃ駄目だぞ。
硬木・軟木の種類を知り、斧で薪割りを体験
ふぅ～ (＠o＠;)
そして最後に非常食の種類や扱いかたを知り、ついでにお味も。
缶詰・レトルト・乾麺は日常で使い回すローリングストックが大事
またどうしたら美味しく食べられるかもね考えてみよう。
おいしかったもの、イマイチのもの、色々ありましたが、備えがあれば災害時にこれが食せると考えるればありがたいことです。
と、久しぶりの活動でしたが、１日かけて色々と体験しました。
まだまだお題はたっぷりあるので、野外炊事章を目指して頑張れ。
お疲れさまでした
